Keripik talas merupakan olahan pangan dari jenis umbi umbian yang diolah dengan cara digoreng kemudian dibumbui dengan bawang putih dan garam. Biasanya penambahan bumbu dilakukan saat masih dalam tahap penggorengan sehingga bumbu dapat meresap sempurna dengan rasa gurih yang seragam.
Talas merupakan salah satu jenis umbi yang banyak tersebar di Indonesia. Kekurangan talas sendiri yaitu dapat menyebabkan rasa gatal. Oleh karena itu pada saat pencucian harus dilakukan berulang kali supaya getah yang ada pada talas hilang.
Salah satu produk olahan keripik talas yang terkenal adalah Keripik Talas A+H
Keripik Talas A+H ini diproduksi oleh Ibu Menik yang beralamat di Druju, Mergowati, Kedu, Temanggung.
Varian rasanya terdapat rasa Original dan balado pedas. Produk tersedia dari harga Rp. 1.000,00, Rp. 2.000,00, dan Rp. 5.000,00.
Manfaat Ubi Talas :
1. Sumber Energi
2. Baik Untuk Pencernaan
3. Sehat Untuk Jantung
5. Meningkatkan sistem imun tubuh
6. Mengatasi Kelelahan
7. Anti-aging
